Los centros docentes públicos prestan el servicio de comedor escolar para el alumnado del segundo ciclo de educación infantil, de educación primaria, de educación secundaria obligatoria y de educación especial durante un tiempo máximo de dos horas a partir de la finalización de la jornada lectiva de mañana, de 14.00 a 16:00 horas.
El horario de este servicio proporciona a los padres y a las madres un apoyo que les permite compatibilizar sus obligaciones familiares y profesionales, por tanto, los comedores escolares constituyen un servicio complementario de gran utilidad para conciliar la vida laboral y familiar. Son, además, una pieza importante en todas las medidas dirigidas a mejorar los hábitos alimenticios de los niños y niñas y prevenir problemas de salud como la obesidad.
En la organización del servicio de comedor escolar, los centros docentes consideran la atención al alumnado usuario, tanto en el tiempo destinado a la comida, como en los períodos inmediatamente anteriores y posteriores a la misma, todo ello en el marco de la concepción educativa integral que tiene este servicio en los centros. La gestión diaria del servicio se realiza teniendo en cuenta el aforo y el número de comensales que hacen uso de dicho servicio.
La atención al alumnado en el comedor escolar se llevará a cabo por personal cualificado cuyas funciones son las siguientes:
a) Atender y custodiar al alumnado durante las comidas y en el tiempo anterior y posterior a las mismas, así como, en su caso, durante el traslado del alumnado al centro con comedor.
b) Resolver las incidencias que pudieran presentarse durante ese período.
c) Prestar especial atención a la labor educativa del comedor: adquisición de hábitos sociales e higiénico-sanitarios y correcta utilización del menaje del comedor.
d) Cualquier otra función que le pueda ser encomendada por la persona que ejerce la dirección del centro, para el adecuado funcionamiento del comedor escolar.
b) Resolver las incidencias que pudieran presentarse durante ese período.
c) Prestar especial atención a la labor educativa del comedor: adquisición de hábitos sociales e higiénico-sanitarios y correcta utilización del menaje del comedor.
d) Cualquier otra función que le pueda ser encomendada por la persona que ejerce la dirección del centro, para el adecuado funcionamiento del comedor escolar.
Estos profesionales ejercen una labor educativa dirigida a favorecer la adquisición de buenos hábitos sociales, higiénicos y alimenticios. Por ejemplo, introduciendo prácticas como el lavado previo de las manos o el cepillado de los dientes después de las comidas. Además de la labor educativa que se realiza durante las comidas, después de estas las empresas que atienden el comedor escolar deben ofrecer al alumnado actividades lúdicas, deportivas o educativas que permitan un uso provechoso de este tiempo.
El servicio de comedor escolar se solicita en el mes de junio en la matriculación del alumnado y la solicitud de bonificaciones al precio público de dicho servicio se realiza a principios del mes de septiembre para posibilitar que los ingresos de referencia para el cálculo de la bonificación sea el del año inmediatamente anterior, y adecuarse en lo posible a la capacidad económica real de las familias.
Los menús que se sirven en los comedores escolares públicos siguen las recomendaciones de los organismos responsables en materia de sanidad en cuanto a alimentación saludable, por lo que se puede afirmar que la situación de los comedores escolares de Andalucía es ejemplar desde el punto de vista nutricional.
La empresa responsable de dar este servicio es ARAMARK (enlace a la web). Y aquí os pongo la carta de bienvenida de la empresa:
10 de septiembre de 2018.
Apreciados
Padres y Madres de Alumnos,
El motivo de esta circular es para comunicarles que desde
Septiembre de 2018 hasta Junio de 2019, la Gestión del Servicio de Comedor
Escolar, será llevada a cabo por la empresa ARAMARK SERVICIOS DE CATERING,
S.L.U. y además, informarles de las Condiciones
Generales del Servicio de Comedor:
Solicitud del Servicio:
Todos los usuarios deberán solicitar la
plaza por escrito, rellenando el formulario del Servicio de Comedor que el Centro
Escolar le facilite. En dicho formulario, deberá indicar los datos del usuario/a, de los padres
y la domiciliación bancaria.
Las ALTAS y BONIFICACIONES del Servicio
de Comedor se tramitan a través del Centro
Escolar.
Tipos
de COMPROMISO La
utilización del Servicio de Comedor Escolar podrá ser solicitada por las
familias por meses completos, para días fijos de la semana o días esporádicos,
ejerciéndose la opción que desee al presentar la solicitud del mismo.
Las
AUSENCIAS / PRESENCIAS del Servicio de Comedor
podrán ser comunicadas vía telemática, a
través la App Móvil “El Gusto de Crecer”
y/o de la Página Web (www.elgustodecrecer.es),
antes de las 09:30 horas del mismo día. Para acceder a las plataformas,
se tendrá que registrar a través del menú Regístrate. En ambas plataformas,
existe un manual de instrucciones, para realizar las comunicaciones
correctamente. Pasada esa hora no se
justificará la ausencia ni se podrá dar de alta la presencia para el mismo día,
ya que el sistema no lo permite. Las
faltas injustificadas de cinco o más días consecutivos pueden provocar la
pérdida de la plaza del Servicio de Comedor, tal y como indica las
Prescripciones Técnicas del Pliego de la Junta de Andalucía.
Las BAJAS o CAMBIOS DE COMPROMISOS del
Servicio de Comedor
la solicitud de baja o modificación de la opción inicialmente elegida
para el Servicio de Comedor Escolar, se
comunicará en primer lugar a la Dirección del Centro Escolar, rellenando el
documento correspondiente y en segundo lugar a Aramark, adjuntando dicho
documento, antes del último día lectivo de la semana anterior a aquella en la
que se pretenda hacer efectiva la baja o modificación.
La PERDIDA de condición del usuario del
Servicio de Comedor
se realizará cuando el/la usuario/a no utilice el servicio
durante cinco o más días consecutivos sin causa justificada y/o la familia
del/la usuario/a tenga un impago de dos o más recibos.
Forma de pago:
El cobro del Servicio de Comedor se
realizará entre el 5 y 10 del mes y de forma anticipada, por domiciliación bancaria, según nos indica el
PPT del contrato con la Agencia Pública Andaluza de Educación.
El coste del menú es de 4,38 € por día
(IVA incluido). En caso de disponer de bonificación de
la Agencia Pública Andaluza de Educación, se aplicará la deducción que
corresponda.
Los
meses de Septiembre y Octubre, serán girados conjuntamente, con previsión de la
tercera semana del mes de octubre.
Las
faltas justificadas en cada mes serán descontadas en la factura siguiente.
Elaboración
de los menús:
Nuestros menús, al igual que del
resto de empresas de Catering que trabaja con la Junta de Andalucía, están elaborados siguiendo
las precisas instrucciones de los dietistas de la Agencia Pública Andaluza de
Educación, fomentando una alimentación saludable y equilibrada. Son
minuciosamente revisados, valorados y sometidos a degustación en los múltiples
controles de calidad que los inspectores de zona de sanidad nos realizan
mensualmente.
Para
solicitar el menú con alergias y/o intolerancias alimenticias, se entregará el
informe médico (alergólogo) al Centro Escolar, y se informará de la fecha de
comienzo de la dieta a través de la coordinadora del Servicio de Comedor. El tiempo transcurrido entre la recepción de la información
y el inicio del servicio es variable dependiendo, entre otros factores, de la
complejidad de las restricciones alimenticias. A modo de orientación, le informamos que este periodo está
comprendido por lo general entre dos y seis semanas por lo que le
recomendamos, en la medida de lo posible, nos facilite esta información con la
mayor anticipación posible.
Si
Aramark, NO tiene en su poder el informe médico de la alergia y/o intolerancia,
no se realizará el servicio. Los
menús mensuales están disponibles, previo registro, a través de nuestra página
web: www.elgustodecrecer.es
o desde la aplicación móvil El Gusto de Crecer, siendo descargada, de Play
Store (Android) o App Store (Apple).
Atención
al Cliente:
Para cualquier duda o aclaración
referente al Servicio de Comedor, pueden contactar con el Departamento de
Gestión de Cobros en el teléfono 954 46 10 35 o bien, al email andaluciafacturacion@aramark.es
donde será atendido/a por uno de nuestros agentes en el horario de 8:00 hs a 17:00
hs.
SOLICITUDES
El servicio de Comedor se solicita en SECRETARÍA por medio de la solicitud oficial para los servicios del PLAN FAMILIA durante la primera semana de junio y es importante estar pendiente de las listas provisionales para posibles reclamaciones. En septiembre se solicitan las bonificaciones par todos los servicios del PLAN FAMILIA.
NORMATIVA
- 12 de febrero de 2010
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